2013年11月12日

ダイ鯛やね〜

大阪府東大阪市永和のNOISYさんからです。

タイトル竹村健一風に読んでくれた?

まったく竹村健一は関係ないから忘れてよし!!

ところで。。。

なんやなんや〜?

ダイって?

いゃね。。言い方の違いってか

年代での違いってかね

最近では髪の毛染める時に【ヘアカラー】なんて言ってるが

その以前には【ヘアダイ】って言ってたよね

むかしメーカーさんに「ヘアダイ」の語源を聞いたら
 
「髪(ヘア)」が「死ぬ(ダイ)」からきていると言ってました・・・・


あかんやん。。死んだら
 
でもちゃんとした答えは「死んだ髪の毛(hair die)」ではなく、
 
「髪を染める(hair dye)」

でも無茶なカラーしたらマジで死んだ毛になるからご注意を

そんな時にはミコノスサプリカラー

こんなんが


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こんなんに!!


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ほんでもってヘダイって知ってる

こないだ釣ってきて冷凍してたんを朝に煮魚にしてみたよ

魚の事調べる時にお世話になるコンニャクさんのページには

旬は秋から春先。刺身の味はクロダイなどより上では? と思う。

身の色が美しく、くせがまったくなく優等生の味。これを物足りないという料理人もいるが、
タイ科の魚にそんなことを求めるのはおかしい。
塩焼き、ムニエル、フライなどどんな料理にも合う。

って書いて有るけど煮魚に!

超ウメェ〜んだなコレが


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水    150cc
醤油   大さじ4 
砂糖   大さじ1 
水あめ  大さじ1(なければ砂糖を大さじ2に)
みりん  大さじ2
酒    大さじ2

ヘアダイもヘダイも匙加減が大切


NOISY(ノイジー)


東大阪市永和3-18-18 横沼公園の北側です

06-6721-8808 

http://ameblo.jp/noisycrowd/

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素敵な仕上がりです(=⌒▽⌒=)


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